Tarts velünk ezen a különleges gasztro előadáson!
Fókuszban a magyar mangalicából készül serrano sonka és a Tokaji borvidéken készített Oremus bor.
Valóban a spanyol sonkamesterek mentették meg a mangalicát a kihalástól? Katalóniában tényleg ünnepe van a szőlő rettegett ellenségének, a filoxérának? Igaz, hogy a spanyol tulajdonú tokaji borászat, a Tokaj-Oremus borai már a világ 130 országában hirdetik történelmi borvidékünk dicsőségét? Kultúrtörténeti előadásunkban ezekre kérdésekre keressük a választ, és közben sonkát, valamint spanyol és magyar borokat kóstolunk.
Előadó: Szabó Edit borszakíró, a borsmenta.hu főszerkesztője