Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Ha szeretnénk tényleg meseszép környezetben meginni a kávénkat, ebédelni egyet vagy esetleg különleges műtárgyakra vadászunk, akkor az 5. kerület szívében, az Egyetem téren nyílt Asteriskben nem fogunk csalódni. Szecessziós kerámiák, üvegek, fémtárgyak a világ minden tájáról, art déco és op-art használati tárgyak, Meiji-korabeli japán alkotások és restaurált cseh bútorok vesznek körbe minket a legnagyobb természetességgel, a tulajdonos – Fazakas Ágnes – pedig hatalmas lelkesedéssel mesél is mindegyikről. 

Bartha Dorka írása.

A Papnövelde utca 8. alatti helyiség hosszú évek óta üresen árválkodott, az egykori Bécsi Söröző széteső neonja alatt, egészen most augusztus elejéig. Elsőként a csillagért nyúló vörösréz majom ötlött a szemünkbe a türkiz cégér fölött. A majom Tóth Zoltán ötvösművész alkotása, a csillag pedig görögül a névadó Asterisk, egész pontosan az az írásjel, ami a lábjegyzeteket jelzi a szövegben. 

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Nem azokra a referenciákra kell gondolni, amivel a tudományos szövegeket teletűzdelik, hanem a régi típusú lábjegyzetekre, ahol a főszöveg alatt elhangzanak ilyen aranyos kis kitérők… Mert ez a hely is ilyen – kis kitérő, elágazó ösvény – ahova gyere be, nézz szét, ülj le, érezd jól magad, és utána lehet visszatérni a főszövegbe/mindennapokba! – meséli Ágnes.

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Már a kirakatban egy hatalmas zöld nagymacska figyelő tekintete keresi a miénket, az ajtón belesve pedig azonnal elkap a belső tér különleges hangulata. 

Kávéval a műtárgyak között?

A maga nemében egészen egyedülálló fúzióval valósul meg ez a hely, egyszerre kávézó, bár, étterem és művészeti galéria is. Mindezt úgy, hogy ezek a funkciók csak erősítik egymást, egyik sem megy a másik rovására. 

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Az ötlet az volt, hogy ha bejön az ember ide, akkor egy kicsit tartósabb, analógabb, szebb világban találja magát. Kávézik egyet, szétnéz, hátha megtetszik neki valami, vagy már azért jön be, mert tudja, hogy itt műtárgyakat, iparművészeti tárgyakat, műalkotásokat lehet venni, de akkor is nyugodtan le tud ülni, enni egy finomat, inni egy kávét. Nem azt mondom, hogy Zsolnay Júlia tervezte mintás csészékből kell minden reggel inni a kávét, de nyugodtan közel lehet őket engedni újra a mindennapokhoz. Nagyon soknak nagyon modern az esztétikája.

A tárgyak jelentős része 1880 és 1980 között készült, így külön izgalmas az a kontraszt, ahogy például a szecessziós vagy art déco remekek viselkednek egy modern térben. A belső kialakítását is Ágnes tervezte, az egésznek az alapját és színvilágát az a hatalmas smaragdonix lap adta, amit a pultnál látunk, és a két 70-es évekbeli izgalmas gömbös lámpa.  

A jegesmedve és a türkiz mázas japán váza

Mielőtt rákanyarodnánk a gasztró vonalra, egy-két tárgyról is muszáj mesélnünk. Ágnes, bár művészettörténészként végzett – doktori kutatásának témája a szakrális reneszánsz táblaképfestészet volt – ettől a klasszikus vonaltól azért jócskán eltávolodott mára… Ami nem is csoda, hiszen gyerekkorától kezdve a műtárgyak és iparművészet bűvöletében nőtt fel. Gyerekkorában is anyukájával járta a galériákat: 

Gyerekkoromban Moszkvában elcipeltek a régiség és művészeti – akkor még állami boltba, ezek nagyon megmaradtak, és utána is elég sűrűn jártam a Falk Miksában és az Ecserin is. Az első, egyedül vett tárgyam 12 éves koromból származik, egy jegesmedvés kerámia, Gorka Géza verőcei Keramos műhelyéből. Nem ez, de ennek egy ikertestvére meg is vehető most is. 

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
A Zsolnay mázas kerámiákkal egy időben francia területen is hódított az irizáló máz, Clément Massier fazekasmester műhelyében, tőle is láthatunk itt vázákat. 
Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
A francia, cseh, amerikai üvegművészek körében népszerű volt az úgynevezett uránium üveg. Ez szabad szemmel sárgás-zöldes színű üveg, ám ha UV fény éri, egészen extra fényben kezd el játszani. 

De az igazi fellángolás, és az itteni gyűjtemény alapját adó gyűjtési korszak a doktori alatt kezdődött. Amikor az ember mindennel is szívesebben foglalkozik, mint az adott kutatási témájával. Így kezdésnek, amikor rátalált egy gyönyörű japán türkiz rekeszzománc Cloisonné vázára – ami a bejárattal szemben fogad minket – elkezdett foglalkozni a japán selyemszövési technikákkal, majd a Meiji-kor egyik leghíresebb művészének, Yoshitoshinak a fametszeteivel. Ezek közül néhányat – a Hold száz arca sorozatból a hátsó falon meg is nézhetünk. 

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Az alagsorban a mosdó felé pedig még egy meglepetésbe botlunk – a lenti teremben kaptak helyet a bútorok és izgalmas lámpák is. Illetve itt is sok-sok, nagyrészt japán fametszet nyomatai közül válogathatunk.

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása
Ezek a (főként cseh) bútorok csak a kollekció töredéke, mindegyik teljesen fel van újítva: új kárpitokkal, újrapolitúroztatva, néha kicsit modernebb kárpittal, vagy tradicionálisabb mintákkal. 

Kortárs álomvilágok

A falakon a szemfülesek azonnal észreveszik a kortárs képeket is. Stefan Osnowski hatalmas fametszetei egy aprólékos, ősi technika modern újragondolásai. A fotók alapján, olajfestékkel készült, szinte monokróm képek azonnal berántanak. 

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

Hasonlóan a holland Annemarie Petri rézkarcai is:

Én úgy hívom, hogy sci-fi képek. Nem tájképek, inkább városképek, amiket ő csinál, elképesztő technikai bravúrral. Szinte olyan, mintha egy Piranesit kombinálnál egy Blade Runnerrel.

Asterisk, az 5. kerület új csillaga – az étterem-bár és a meseszép műtárgyak találkozása

A harmadik kortárs alkotó Dukai István, aki tervezőgrafikusként dolgozik régóta, és részt vett az Asterisk profiljának és arculatának kialakításában is. A tervezőgrafika mellett egy ideje már a képzőművészetekben is gyakorolja magát, leginkább a grafikai absztrakt vonulat jellemző rá és különleges médiumok alkalmazása. 

Kávézó, bár, étterem

A gasztró felhozatal, az italok és ételek is legalább olyan gondossággal vannak összeválogatva, mint a körülöttünk sorakozó műtárgyak. A szezonális menü kínálatából a mentás borsókrémlevest és az Arrabiata-t kóstoltuk, hibátlan volt mind a kettő, de várnak egész napos reggelikkel és este mezzékkel, mártogatósokkal is. A bárban csak gin és whisky van, ami az égetett szeszt illeti, sörökből a hübris főzdével találkozunk, míg borlap terén a magyar borászatok mellett a habzóborok és az ezekből készült koktélok sorakoznak. Aki pedig az alkoholmentes vonalat próbálná ki, kávék közül a french press-t és a matcha tonikot ajánljuk, de a frissen facsart juice-ok és smoothie-k is szuperek.